Der Artikel beschreibt, wie UpGrain Biertreber zu hochwertigen, nährstoffreichen Zutaten upcycelt. Mit der grössten Food-Upcycling-Anlage Europas und Black Forest Grain als Vertriebspartner bringt UpGrain diese nachhaltigen Produkte nun auf den deutschen Markt.
Schau dir den gesamten Artikel hier an:
Die Schweiz steht vor grossen Herausforderungen im Bereich Ernährung und Gesundheit: Fast jede zweite erwachsene Person ist übergewichtig, der Konsum von Zucker,
Nahrungsmittel aus Nebenströmen der Bierbrauerei: das Appenzeller Startup UpGrain wurde am diesjährigen START Summit in St.Gallen für seine Leistungen im Bereich Food-Upcycling
Der «Startfeld Diamant» fördert innovative Startups aus der Ostschweiz. Insgesamt drei Finalisten, darunter UpGrain, treten an, um ihre zukunftsweisenden Ideen zu präsentieren.